TAPAS BAR E PASTICCERIE DI VALENCIA

La Spagna è un Paese bellissimo, ricco di cultura, bellezze paesaggistiche, folklore e tradizioni.
E proprio tra queste tradizioni vi è sicuramente quella culinaria famosa in tutto il mondo, ovvero quella delle tapas.
Le tapas sono volgarmente degli stuzzichini serviti su un trozo de pan (pezzetto di pane).
Variano da quelle salate a quelle dolci, col pesce o con la carne, vegetariane, fritte, col chorizo (salame)... insomma ce n'è per tutti i gusti.
La particolarità è che in ogni tapas è presente uno stuzzicadenti e il conto finale viene eseguito dai camerieri calcolando la somma degli stuzzicadenti rimasti in ogni piatto.
Furbescamente si potrebbe pensare che sarebbe un gioco da ragazzi buttare gli stuzzicadenti o infilarseli in borsa per pagare meno, ma non si vede mai nessuno farlo, nemmeno i ragazzini; a dimostrazione di come in Spagna le tapas siano una vera e propria "istituzione" rispettata e amata da tutti.


TAPAS BAR e PASTICCERIE

 

TAPAS


IL PILAR

In Calle Moro Zeit, 13. Sicuramente il più famoso, è un tapas-bar molto ben assortito che esiste dal 1918.

Informazioni utili:
- Telefono ---> (0034)-963.91.04.97

 

LA TABERNA DE LA REINA I
Un altro posto dove gustare delle deliziose tapas; si trova esattamente in Plaza de la Reina (guardando la cattedrale si trova sul marciapiede di destra).

Informazioni utili:
- Telefono ---> (0034)-963.15.22.14

 

CERVECERIA 100 MONTADITOS
In Calle del Convento de Santa Clara, 9. Un tapas-bar molto rustico che fa parte di una catena presente in tutta Spagna. Si servono piccoli panini gustosissimi di ogni tipo (montaditos) e decine di sfiziosissime tapas.

Informazioni utili:
- Indirizzo Internet ---> www.100montaditos.com

 

CASA MONTAÑA
In Calle Jose Benlliure, 69. E' una taverna centenaria ubicata vicino al porto di Valencia. Posto assolutamente consigliato per le tapas e per gli ottimi vini. I prezzi non sono molto economici ma ne vale la pena.

Informazioni utili:
- Indirizzo Internet ---> www.emilianobodega.com
- Telefono ---> (0034)-963.67.23.14

 

EL RIU
In Plaza de Polo de Bernabè, 6 vicino alla fermata della metro Alameda; un tapas bar ottimo l'unico inconveniente è che la sera rimane aperto solo il venerdì e il sabato.

 

EL ALBERO
In Calle Ciscar, 12. E' un tapas-bar molto carino che ricorda molto le atmosfere di Siviglia. Si magia bene ed inoltre si trova a pochi passi da un ottimo ristorante italiano, La Lambruscqueria, all'insegna di una serata...italo-spagnola!

Informazioni utili:
- Telefono ---> (0034)-963.35.62.73

 

JAMONES JUAN GARGALLO
Dall'esperienza dei negozi Juan Gargallo, rinomati per la qualità dei propri prodotti, nasce una catena di bodegas firmate Juan Gargallo. Qui è possibile degustare comodamente seduti piatti di delizioso jamon serrano di diverse stagionature e molti altri insaccati e formaggi iberici. Dei molti indirizzi presenti in città si consiglia quello in Calle Almirante Cadarso, 3 in una traversa della Gran Via del Marques del Turia.

Informazioni utili:
- Indirizzo Internet ---> www.jamonesgargallo.com
- Telefono ---> (0034)-963.33.98.94

 

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BAR E PASTICCERIE

CHOCOLATERIA VALOR
Questa catena di bar/ciocolaterie è una vera istituzione spagnola. La si trova in molte città di Spagna e una volta entrati si capisce subto il perchè.
Ottimo per fare colazione ma anche per gustarsi una golosa merenda a base di churros e cioccolata. Imperdibile.

Informazioni utili:
- Indirizzo Internet ---> www.valor.es
- Telefono ---> (0034)-963.15.21.98

 

LA ROSA DE JERICO
In Calle Hernan Cortes, 12. Da molti è considerata la miglior pasticceria di Valencia, la cosa certa è che una volta entrati non si può uscire a mani vuote. Non vi sono posti a sedere.

Informazioni utili:
- Telefono ---> (0034)-963.52.45.45

 

LA CASA DE L'ORXATA
Presso il Mercado Colon. Piccolo barrettino con tavoli all'aperto in questo splendido spazio che è il Mercado Colon. Qui si può degustare la famosa orchata valenciana, magari accompagnata da gustosi biscottini o dolcetti.

Informazioni utili:
- Indirizzo Internet ---> www.casadelaorxata.com
- Telefono ---> (0034)-963.52.73.07

 

BIOGELAT
In Calle Cerrajeros Manyans, 4 una piccola traversa di Calle de San Vicente Martir. Della stessa gestione della Casa de l'orxata propone gelati artigianali con ingrediente biologici senza glutine, succhi di frutta fresca e naturalmente l'immancabile orchata valenciana.

Informazioni utili:
- Indirizzo Internet ---> www.biogelat.com
- Telefono ---> (0034)-963.15.65.41

 

HORCHATERIA SANTA CATALINA
In Plaza Santa Catalina, 6 vicino Plaza de la Reina. Con oltre due secoli di storia questa pasticceria rappresenta una tappa fissa per fare colazione o concedersi una pausa. L'aasortimento di pasticcini e brioches da accompagnare ad una cioccolata calda o ad un'orchata è ampio e variegato.

Informazioni utili:
- Indirizzo Internet ---> www.horchateriasantacatalina.com
- Telefono ---> (0034)-963.91.23.79

 

STARBUCKS
Immancabile catena americana di caffetterie, per chi non ama i gusti della colazione tradizionale spagnola o semplicemente cerca un tocco di atmosfera anglosassone. Tra i vari indirizzi segnaliamo quello in Calle San Vicente Martir, 12.

Informazioni utili:
- Indirizzo Internet ---> www.starbucks.es

     
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